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芘的测定方法食品中苯并(a)芘的测定方法GB/T5009.27—19961主题内容与适用范围本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。本标准适用于食品中苯并(a)芘的测定。样品量为50g的，点样量为1g时，方法较低检出浓度为1ng/g。2原理样品先用有机溶剂提取，或经皂化后提取，再将提取液经液－液分配或色谱柱净化，然后在乙酰化滤纸上分离苯并(a)芘，因苯并(a)芘在紫外光照射下呈蓝紫色荧光斑点，将分离后有苯并(a)芘的滤纸部分剪下，用溶剂浸出后，用荧光分光光度计测荧光强度与标准比较定量。环己烷不溶于水，溶于多数有机溶剂。极易燃烧。深圳品牌授权脂肪族类分子砌块科研进展

萘的生产和制备简介：1.从石油烃类制造：催化重整油，轻循环油催化裂化，乙烯裂解副产物焦油等；2.与煤焦油分离，高温煤焦油中的萘约占8％-12％。将煤焦油蒸馏，将煤油切碎，并通过脱酚和脱喹啉蒸馏获得较终的萘。3.精萘是将粗萘精制而成。4.降膜分步结晶结晶生产工艺流程由产品生产工艺系统，能量系统，氮气密封系统和计算机控制系统组成。生产过程系统将大周期用作生产周期。每个大周期包含4个小周期，每个小周期包含4至6个段。每个段包括3个步骤：结晶，部分熔融和全部熔融；5.静态逐步结晶将原料工业萘装入结晶箱中，然后快速冷却至82°C。之后，将其以2°C/h的冷却速率均匀冷却至60°C，即排放量丰富。硫代茚的萘油的首先次结晶用作中间馏分进行后处理。然后将结晶箱中的物料以4°C/h的速率加热，并以0.5h的间隔取样，并测量结晶点。根据不同的结晶点，它们被排入相应的分馏罐。这样，可以进行3至4次结晶。获得了更高纯度的精制萘。韶关现货脂肪族类分子砌块相关性质环丙烷的消防措施：危险特性易燃，与空气混合能形成炸掉性混合物，遇明火、高热极易燃烧炸掉。

萘的化学性质：1、萘的氧化反应：温和氧化剂得醌，强烈氧化剂得酸酐。萘环比侧链更易氧化，所以不能用侧链氧化法制萘甲酸。电子云密度高的环易被氧化。例如α-硝基萘氧化得3-硝基邻苯二甲酸酐，α-萘胺氧化得邻苯二甲酸酐（氨基所在的环被氧化）。2、萘的还原反应（加成反应）：萘可与5个氢气加成生成十氢化萘。3、萘的亲电取代反应：萘的α-位比β-位更易发生亲电取代反应。α-位取代两个共振式都有完整的苯环。β-位取代只有一个共振式有完整的苯环。

吡啶的光谱性质：1、吡啶的红外光谱（IR）：芳杂环化合物的红外光谱与苯系化合物类似，在3070～3020cm-1处有C-H伸缩振动，在1600～1500cm-1有芳环的伸缩振动（骨架谱带），在900～700cm-1处还有芳氢的面外弯曲振动。2、吡啶的核磁共振氢谱（HNMR）：吡啶的氢核化学位移与苯环氢（δ7.27）相比处于低场，化学位移大于7.27，其中与杂原子相邻碳上的氢的吸收峰更偏于低场。当杂环上连有供电子基团时，化学位移向高场移动，取代基为吸电性时，则化学位移向低场移动。3、吡啶的紫外吸收光谱（UV）：吡啶有两条紫外光谱吸收带，一条在240～260nm（ε=2000），相应于π→π*跃迁（与苯相近）。另一条在270nm的区域，相应于n→π*跃迁（ε=450）。吡咯的沸点是130～131℃，相对密度0.9691（20/4℃）。

方酸又称方形酸、方克酸、3,4-二羟基-3-环丁烯-1,2-二酮。熔点>300℃(293℃分解)。用作合成有机光导体、液晶显示材料、激光书写记录材料及静电照相光受体材料的中间体。方酸的化学性质：白色到米黄色粒状晶体，具强酸性，其pKl=1.5；pK2=3.5。与三氯化铁水溶液产生深紫色。可被溴及高锰酸钾氧化，与苯肼无反应。性质与羧酸相似，可与碱成盐，可生成酯、酰氯、酰胺及混合酸酐。可作为酰化试剂，与富电活化芳环进行酰化反应。与含活泼双键、活泼甲基反应，生成具特殊性能的新化合物。用1,1,2,2-四氟-3,3,4,4-四氯环丁烷或全氯-1,3-丁二烯为原料制取。环丙烷的运输注意事项：夏季应早晚运输，防止日光曝晒。连云港高纯度脂肪族类分子砌块供应商

气相色谱法和高效液相色谱法可以检测各种产品中苯的含量。深圳品牌授权脂肪族类分子砌块科研进展

由于苯的挥发性大，暴露于空气中很容易扩散。人和动物吸入或皮肤接触大量苯进入体内，会引起急性和慢性苯中毒。有研究报告表明，引起苯中毒的部分原因是由于在体内苯生成了苯酚。特别注意：（1）长期吸入会侵害人的神经系统，急性中毒会产生神经痉挛甚至昏迷、死亡。（2）在白血病患者中，有很大一部分有苯及其有机制品接触历史。安全措施：贮于低温通风处，远离火种、热源。与氧化剂、食用化学品等分储。禁止使用易产生火花的工具。灭火方法，燃烧性：易燃灭火剂：泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。用水灭火无效。深圳品牌授权脂肪族类分子砌块科研进展

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