深圳生鲜供应链管理流程

时间:2023年12月23日 来源:

商业领域,人人都在说供应链,国际商贸的关键也聚焦于供应链,那么到底什么是供应链呢?供应链(Supplychain)是指为了提供和满足关键企业或消费者等使用方生产、生活所需要的产品或服务,相关组织或个人对相应的生产资料进行一系列包括但不限于“开采、加工、生产、集成、包装、销售、运输”等行为,完成将上述需要的产品或服务成功交付给使用方的全过程以及各环节和节点上的行为主体,统称为供应链。而从另外一个角度来说:供应链包含了原料供货商、供应商、制造商、仓储商、运输商、分销商、零售商以及终端客户等多个主体的系统。供应链管理需要进行采购管理,以实现采购成本控制和供应稳定。深圳生鲜供应链管理流程

  我们可以把供应链描绘成一棵枝叶茂盛的大树:生产企业构成树根;代理商则是主干;分销商是树枝和树梢;满树的绿叶红花是用户;在根与主干、枝与干的一个个结点,蕴藏着一次次的流通,遍体相通的脉络便是信息管理系统。供应链上各企业之间的关系与生物学中的食物链类似。在“草—兔子—狼—狮子”这样一个简单的食物链中(为便于论述,假设在这一自然环境中只生存这四种生物),如果我们把兔子全部杀掉,那么草就会疯长起来,狼也会因兔子的灭绝而饿死,连厉害的狮子也会因狼的死亡而慢慢饿死。可见,食物链中的每一种生物之间是相互依存的,破坏食物链中的任何一种生物,势必导致这条食物链失去平衡,破坏人类赖以生存的生态环境。同样道理,在供应链“企业A—企业B—企业C”中,企业A是企业B的原材料供应商,企业C是企业B的产品销售商。如果企业B忽视了供应链中各要素的相互依存关系,而过分注重自身的内部发展,生产产品的能力不断提高,但如果企业A不能及时向他提供生产原材料,或者企业C的销售能力跟不上企业B产品生产能力的发展,那么我们可以得出这样的结论:企业B生产力的发展不适应这条供应链的整体效率。注:“价值链”,它与供应链是同一个观念。汕头供应链模式供应链管理需要进行财务管理,以实现财务控制和风险管理。

  供应链的概念是从扩大生产概念发展来的,它将企业的生产活动进行了前伸和后延。日本丰田公司的精益协作方式中就将供应商的活动视为生产活动的有机组成部分而加以控制和协调。哈理森(Harrison)将供应链定义为:“供应链是执行采购原材料,将它们转换为中间产品和成品,并且将成品销售到用户的功能网链。”美国的史蒂文斯(Stevens)认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商到用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点。”因此,供应链就是通过计划(Plan)、获得(Obtain)、存储(Store)、分销(Distribute)、服务(Serve)等这样一些活动而在顾客和供应商之间形成的一种衔接(Interface),从而使企业能满足内外部顾客的需求。

高效的供应链可以帮助改善沟通,因为它可以帮助公司更有效地协调其活动。通过对材料如何流经供应链制定明确的计划,公司可以避免任何可能影响沟通的中断。此外,使用技术跟踪货物和监控库存水平可以帮助确保材料在需要时可用,并确保产品按时交付。总体而言,有效的供应链管理系统有助于公司所有成员之间更好的沟通。供应链管理不单单是将产品从A点送到B点。这也是为了在此过程中提供上好的客户服务。通过了解和管理供应链中的各个步骤,公司可以确保他们的客户始终对他们收到的产品和服务感到满意。供应链管理需要进行环境管理,以保护环境和实现可持续发展。

  VMI是一种供应链集成化运作的决策代理模式,它把用户的库存决策权代理给供应商,由供应商或批发商行使库存决策的权力。是一种风险共担的库存管理思想。是解决供应链系统中由于各节点,企业相互独立的库存运作模式而导致的“长鞭效应”,提高供应链同步化程度的一种有效方法。优点:为实现供应链的同步化运作提供了条件和保证;减少了供应链中的需求扭曲现象,降低了库存的不确定性,提高了供应链的稳定性;库存作为供需双方信息交流和协调纽带,可以暴露供应链管理中的缺陷,为改进供应链管理水平提供依据;为实现零库存管理、准时化采购以及精细供应链管理创造了条件;进一步体现了供应链管理环境下的资源共享和风险共担原则。策略:建立供需协调管理机制;建立共同合作目标;建立联合库存的协调方法;建立信息沟通与共享系统;建立利益的分配和激励机制;发挥不同资源管理系统的作用;建立快速响应系统;发挥第三方物流企业的作用。供应链管理需要进行客户关系管理,以提高客户满意度和忠诚度。深圳物流供应链模式有哪些

供应链管理需要考虑供应链质量管理,如建立质量管理体系、提高产品质量等,提高供应链质量管理水平和效率。深圳生鲜供应链管理流程

  供应链设计的原则:自顶向下和自底向上相结合;简洁性原则;集优性原则;协调性原则;动态性原则;创新性原则;战略性原则。供应链合作伙伴关系的定义:一般是指供应链内部两个或两个以上,单独的成员之间形成的一种协调关系,以保证实现某个特定的目标或效益。相比传统的供应商关系,供应链合作伙伴关系更加强调直接、长期的合作,强调共同努力实现共有的计划和解决共同的问题,强调相互之间的信任与合作。作用:降低供应链总成本,降低供应链上的库存水平,提升信息共享水平,改善相互之间的交流,保持战略伙伴之间在运作上的一致性,从而使供应链产生更大的竞争优势,以实现供应链上的合作企业在财务状况、质量、产量、交货期、用户满意度和业绩等方面的改善和提高。意义:对于制造商而言,可以降低合同成本,实现数量折扣及稳定、有竞争力的价格;提高产品质量和降低库存水平;改善时间管理;缩短交货提前期和提高可靠性;提高面向工艺的企业规划;更好的产品设计和更快的对产品变化的反应速度;强化数据信息的获取和管理控制。对于供应商,保证稳定的客户,实现共同期望和目标;共担风险和共享利益。共同参与产品和工艺发展,实现相互之间的工艺、技术和物理集成。深圳生鲜供应链管理流程

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