深圳生鲜供应链管理流程

时间:2023年12月16日 来源:

商业领域,人人都在说供应链,国际商贸的关键也聚焦于供应链,那么到底什么是供应链呢?供应链(Supplychain)是指为了提供和满足关键企业或消费者等使用方生产、生活所需要的产品或服务,相关组织或个人对相应的生产资料进行一系列包括但不限于“开采、加工、生产、集成、包装、销售、运输”等行为,完成将上述需要的产品或服务成功交付给使用方的全过程以及各环节和节点上的行为主体,统称为供应链。而从另外一个角度来说:供应链包含了原料供货商、供应商、制造商、仓储商、运输商、分销商、零售商以及终端客户等多个主体的系统。供应链管理需要进行供应商管理,以建立稳定的供应关系。深圳生鲜供应链管理流程

供应链的业务环节一般有六个:1、计划,有需求就有需求计划或者订单,包括需求物的基本参数属性,需求时间、数量、交付方式、地点等因素。2、采购,有需求就有买的过程,即采购环节,在该环节,要解决寻找并确定供应商,确定质量、价格,确定交付方式、付款方式等等关键商务内容。3、支付,有买卖,即有资金的交易过程,即支付。支付可能在生产前,也可以在生产环节之后。4、生产,包括原材料开采、加工及再加工,包括物理组装、也涵盖化学融合,还包括成品包装环节。5、物流需求的交付,6、验收交付不是结束,成功交付才是完成供应链的关键一环。成功的含义包括了退换、维保维修等售后环节,也包括了使用方对需求物的正面评价。更包括了供应链的价值追求。广州国际供应链管理公司流程供应链管理需要进行创新管理,以推动企业发展和提高竞争力。

  供应链是指围绕关键企业,从配套零件开始,制成中间产品以及产品,由销售网络把产品送到消费者手中的、将供应商,制造商,分销商直到用户连成一个整体的功能网链结构。供应链管理的经营理念是从消费者的角度,通过企业间的协作,谋求供应链整体佳化。成功的供应链管理能够协调并整合供应链中所有的活动,成为无缝连接的一体化过程。供应链的概念是从扩大生产概念发展来的,它将企业的生产活动进行了前伸和后延。日本丰田公司的精益协作方式中就将供应商的活动视为生产活动的有机组成部分而加以控制和协调。哈理森(Harrison)将供应链定义为:“供应链是执行采购原材料,将它们转换为中间产品和成品,并且将成品销售到用户的功能网链。”美国的史蒂文斯(Stevens)认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商到用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点。”因此,供应链就是通过计划(Plan)、获得(Obtain)、存储(Store)、分销(Distribute)、服务(Serve)等这样一些活动而在顾客和供应商之间形成的一种衔接(Interface),从而使企业能满足内外部顾客的需求。

供应链管理协会(ASCM,原APICS协会)给出的供应链定义更为完整并充满现代气息:“供应链是一个全局化的、用来将原材料转化成产品或服务并配送到用户手里的网络,其中包含了信息、实物和现金等的流动。”也就是说,供应链是一个由客户、制造商和供应商等实体构成的供应网络,以及各种流程所组成,而供应链强调的是该链条上各个企业实体之间的合作!另外一个广为人知的供应链模型是美国供应链协会(SupplyChainCouncil,即SCC,现已与APICS合并)提出的供应链运作参考模型(SCOR),其中对供应链的概念的解释是:供应链作为目前国际上广使用的一个术语,囊括了涉及生产与交付产品和服务的一切努力,从供应商的供应商到客户的客户。供应链管理需要考虑供应链风险管理,如建立风险管理体系、制定应急预案等,提高供应链风险管理能力。

供应链根据稳定性不同划分,(1)稳定供应链:基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强。(2)动态供应链:基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。供应链根据容量需求不同划分,(1)平衡的供应链:一个供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力(所有节点企业能力的综合,包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等),但用户需求处于不断变化的过程中,当供应链的容量能满足用户需求时,供应链处于平衡状态。(2)倾斜的供应链:当市场变化加剧,造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时,企业不是在非常好的状态下运作,供应链则处于倾斜状态。供应链管理需要考虑供应链安全,如保障产品质量、防范恶意攻击等,保障供应链的安全性和稳定性。茂名农产品供应链公司流程

供应链管理需要考虑供应链数据安全,如保护供应链数据、防范数据泄露等,保障供应链数据的安全性和保密性。深圳生鲜供应链管理流程

供应链如何运作?尽管供应链非常复杂,但只需五个步骤。以下是这些步骤及其工作原理。1、计划,供应链管理的策略性部分,公司需要有一个好的策略对现有的资源进行整合管理,及时向客户提供符合其要求产品的同时削减成本。2、采购,选择供应商时对其进行资质审查,与供应商建立一套定价、配送和付款流程,并针对采购业务多样化的特点灵活变通,与供应商提供的货品与服务的管理流程相结合。3、制造,对产品的生产过程、生产周期、物料领用、生产进度和反馈等环节进行控制,降低运营成本,缩短交货时间、减少库存,通过设备的有效运用提收益性。4、配送,配送,部分人也称之为“物流”,是调整用户的定单收据、建立仓库网络、派递送人员提货并送货到顾客手中、建立商品计价系统、接收付款。5、退货,属于供应链中的问题处理部分。为客户退回的次品和多余产品建立一个专门的网络,并在客户应用产品途中产生的问题给予支持帮助。深圳生鲜供应链管理流程

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