湛江生鲜供应链管理流程

供应链管理协会(ASCM,原APICS协会)给出的供应链定义更为完整并充满现代气息：“供应链是一个全局化的、用来将原材料转化成产品或服务并配送到用户手里的网络，其中包含了信息、实物和现金等的流动。”也就是说，供应链是一个由客户、制造商和供应商等实体构成的供应网络，以及各种流程所组成，而供应链强调的是该链条上各个企业实体之间的合作!另外一个广为人知的供应链模型是美国供应链协会(SupplyChainCouncil,即SCC,现已与APICS合并)提出的供应链运作参考模型(SCOR),其中对供应链的概念的解释是：供应链作为目前国际上广使用的一个术语，囊括了涉及生产与交付产品和服务的一切努力，从供应商的供应商到客户的客户。供应链管理需要考虑供应链人才培养，如培养供应链管理人才、提高供应链员工素质等，提高供应链管理水平。湛江生鲜供应链管理流程

 当供应链的各节点企业只根据来自相邻的下游企业（一般称为顾客和买方）的需求信息做出生产和供给决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，使订货量逐级放大，到达源头供应商时，其获得的需求信息和市场上的实际顾客需求信息发生了很大的偏差，需求信息的扭曲将实际需求量放大。原因：1、需求预测修正：指供应链的成员采用其直接的下游订货数据作为市场需求信号时，即需求放大；2、订货批量决策：指周期性订货决策或者订单推动；3、价格波动：反映了一种商业行为，它是由于一些促销手段造成的，如价格折扣、数量折扣、赠票等；4、短缺博弈：是一种现象，当需求大于供应时，理性的决策是按照用户的订货量比例分配现有库存供应量。此时用户就为了获得更大份额的配给量，故意地夸大其订货需求，当需求降温时，订货又突然消失。方法：1.提高供应链信息共享；2.科学确定定价决策；3.提高运营管理水平，缩短提前期；4.提高供应链能力的透明度；5.建立战略性合作伙伴。广州农产品供应链外包公司需要多少钱供应链管理需要进行风险管理，以应对各种不确定性因素。

  在供应链“企业A—企业B—企业C”中，企业A是企业B的原材料供应商，企业C是企业B的产品销售商。如果企业B忽视了供应链中各要素的相互依存关系，而过分注重自身的内部发展，生产产品的能力不断提高，但如果企业A不能及时向他提供生产原材料，或者企业C的销售能力跟不上企业B产品生产能力的发展，那么我们可以得出这样的结论：企业B生产力的发展不适应这条供应链的整体效率。注：“价值链”，它与供应链是同一个观念。还有提到的所谓全球运筹管理，实际上也跟供应链是相通的，所讲的范畴都是一样。国家标准《物流术语》将其定义为生产与流通过程中所涉及将产品或服务提供给用户的上游与下游企业所形成的网链结构。随着3G、4G，甚至5G移动网络不断迭代，供应链已经进入了移动时代。移动供应链，是利用无线网络实现供应链的技术。它将原有供应链系统上的客户关系管理功能迁移到手机。移动供应链系统具有传统供应链系统无法比拟的优越性。移动供应链系统使业务摆脱时间和场所局限，随时随地与公司进行业务平台沟通，有效提高管理效率，推动企业效益增长。数码星辰的移动供应链系统就是一个集3G移动技术、智能移动终端、VPN、身份认证、地理信息系统。

根据稳定性不同划分（1）稳定供应链：基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强。（2）动态供应链：基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。根据容量需求不同划分（1）平衡的供应链：一个供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力（所有节点企业能力的综合，包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等），但用户需求处于不断变化的过程中，当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态。（2）倾斜的供应链：当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。供应链管理需要进行供应商管理，以建立稳定的供应关系。

供应链根据功能性不同划分，（1）有效性供应链：主要体现供应链的物理功能，即以低成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。（2）反应性供应链：主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。（3）创新性供应链：主要体现供应链的客户需求功能，即根据消费者的喜好或时尚的引导，进而调整产品内容与形式来满足市场需求。如果有需要，欢迎联系我们公司。根据供应链中企业地位不同划分：（1）盟主型供应链：指供应链中某一成员的节点企业在整个供应链中占据主导地位，对其他成员具有很强的辐射能力和吸引能力，通常称该企业为关键企业或主导企业。（2）非盟主型供应链：指供应链中企业的地位彼此差距不大，对供应链的重要程度相同。供应链管理需要进行成本控制，以提高企业盈利能力。广州智能供应链模式

供应链管理需要考虑供应链安全，如保障产品质量、防范恶意攻击等，保障供应链的安全性和稳定性。湛江生鲜供应链管理流程

  供应链管理的基本思想：1.“横向一体化”的管理思想；2.非关键企业采取外包方式分散给业务伙伴，形成战略性合作伙伴关系；3.供应链企业间形成的是一种合作性竞争；4.以顾客满意度作为目标的服务化管理；5.供应链管理追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成；6.借助信息技术实现目标管理是基础条件；7.更加关注物流企业的合作。有效用户响应：不断降低供应链的成本，通过企业间的密切合作带给用户更大的利益和更有效的响应。快速响应：极大限度地减少从原材料到销售的运行时间和库存数，以提高对于用户的快速响应。延迟技术：把产品定型的位置与时间尽量靠近用户，以便顾客化。供应链的建模技术：信息系统模型、经济运行模型、功能结构模型。供应链企业间的合作关系研究；企业集成模式是战略伙伴关系，五个评价指标是柔性、集成、协调、简洁、稳定。柔性和柔性度量的三维指标：范围、费用、时间。供应链绩效评价：资源指标（成本、资源回收）、输出指标（产出与用户服务）、柔性指标（供应链对变化的响应性）。供应链运作的协调与协同合作：关键机制是竞争-合作-协调（成功与否的关键）。湛江生鲜供应链管理流程