葫芦岛送餐系统
每一个收银系统都对自己的营收做重点研发,但是每一个系统研发的重点有所不同,比如说智慧金钥匙不仅对营收的总账做了系统划分,还对每一类营销活动、会员储值、折扣优惠、外卖订单、堂食订单等这些做了区分,在成本管理方面侧重于餐厅后厨成本管理,开发了可供多个门店操作的进销存的系统。更新迭代的资金和时间成本较低,稳定性要高,比如说传统收银软件每次更新迭代过程都会比较长,而智慧金钥匙餐饮系统每周更新一次每次自动更新,无需自动人工操作,从研发到现在已经经历过数时代版本的更新的。一个好的餐饮收银系统不光是只是像传统的软件可以稳定收银,它还可以代替人工,减少成本开支。在当今信息化的时代,一个餐饮在营销方面也必须与互联网信息接轨,所以,一个好的餐饮收银系统除了收银还要管理和营销。 根据每月结算及费用均摊,核算门店单店利润。葫芦岛送餐系统
智慧金钥匙手机点菜流程:以4位客人为例引导客人入座,提供4份纸质菜单;客人浏览菜单,服务员陪同,用iPodTouch点菜,平均占用10~20分钟;服务员与客人确认点菜清单,平均占用2分钟;服务员用iPod下单,系统通过无线网络,即时进入智慧金钥匙Pos系统中,厨房收到打印单,开始备餐;服务员将打印的消费清单置于客人桌上,供上菜确认。使用iPod菜,平均每单占用服务员时间20分钟左右,避免二次录入差错,并为厨房间节约了宝贵的5分钟上菜时间。智慧金钥匙iPAD自助点菜系统以4位客人为例引导客人入座,提供4台装有智慧金钥匙客人自助点菜系统的iPad;客人使用iPad浏览菜单并自行点菜,服务员不必陪同,转去招呼别的客人;客人按点菜完成按钮;服务员使用任意一台iPad,调出4位客人的点菜清单,系统自动合并为一张清单,服务员与客人确认点菜清单后,点击下单,系统通过无线网络,即时进入智慧金钥匙Pos系统中,厨房收到打印单,开始备餐;服务员将打印的消费清单置于客人桌上,供上菜确认;使用iPad点菜,平均每单占用服务员时间*为3分钟左右,避免二次录入差错,并为厨房间节约了宝贵的5分钟上菜时间,在营业高峰期间,服务员的接待能力提升8倍以上,客人满意度提升!宁夏线上外卖系统财务数据和业务融为一体,精细化管控各业务环节成本。
宴席预订功能简述支持来电显示功能;支持按不同时间对不同餐台的预定管理,预定同时显示此宾客历史预定信息以及个人喜好;预定资料管理,支持黑名单管理;支持未来餐台预定状况综合一览;库存管理–功能简述对物料采购入库、出库、调拨,以及库存操作明细查询支持报警库存查询支持生成采购计划单支持库存盘点结转和反结转支持对当前库存查询、库存成本统计、库存变动查询,以及物品进价分析。触摸屏点菜模块–功能简述宾客开台:支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台,并为餐台指定值台服务生以及宾客人数;宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作,确定上菜时再进行解挂操作。
智慧金钥匙厨控系统优点:※既能实时显示前台的点菜情况,也能实时显示厨师要做的菜式,并自动进行分类调整,用不同的颜**分已做的菜、未做的菜、正在做的菜。※当前台催菜时,会在厨控屏上变红该菜名,并自动显示上移,提示厨师。※厨师在做菜前看一下厨控屏,选择要做的菜式点击开始,结束后点击该菜式,表示做菜结束,标签打印机即可打印出该菜式的标签,(标签可自行设计打印内容)贴在托盘或菜盘上出菜给客人。※厨师可根据厨房的实际缺料情况在厨控屏上设置所缺菜式,以便前台点菜机能及时与厨房信息共享,**快速的时间获得缺菜情况,不必点完菜后才告知客人缺菜。※客人想退菜时,可立即从前台或点菜机上查到厨控屏上该菜是否已做,当场显示给客人看,减少争执。 提供销售预测补货、缺货预警、跨门店订单系统等管理,提高客户交付能力。
我们可喜的看到,国内的餐饮管理系统,百花齐放,百家争鸣!但繁华的背后,眼花缭乱的产品、信誓旦旦的承诺,对于绝大多数不懂IT技术的餐厅老板们而言,如何选择一套不论从产品品质、技术服务、到实用功能等各个方面都真正适合自己的餐饮管理系统,的确是一个不小的挑战。我们不妨来做一一点分析,作为老板,您会怎么选择餐饮管理系统呢?熟人介绍?等着主动上门推销的供应商?还是通过媒体的宣传进行认知?相信无非也就是这三种选择了。每一个选项的本身并没有错,但当我们面对店内特殊的流程需要、参差不齐的人员素质、快速紧张的资金周转...恐怕要找到一一个令人满意的餐饮信息化领域的完美伙伴,不是件容易的事吧。其实我们完全可以换--个思路去选择餐饮管理软件系统。什么思路呢?一一不要再-味的站在老板的角度考虑,而是更多的想--想:来我们餐厅吃饭的顾客们。 会员准确营销,完整的会员积分、折扣、晋级、关怀等管理辅助门店稳定老客、挖掘老客购买能力。大庆微信订餐系统
根据加工用料、用料超耗均摊、生产费用均摊,核算店面产品真实成本。葫芦岛送餐系统
明明很努力,客人还是不满意?餐饮老板们总是起早贪黑、努力提升口味努力改善服务质量,明明很努力为什么客人还是抱怨上菜慢、服务差?当你优化了一遍店里的流程、还是找不到原因,于是你想到了——加人。有些难题,是加人也解决不了的高峰期如战场,人潮瞬间涌入,全员进入备战状态,订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积,这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧,加上控菜员不灵光常常出现了掉单、漏单,客户反复催促上菜无果,导致了你店内翻桌慢、店外排队长。不够快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶颈!看看行业巨头们怎么做!麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,平均出菜时间只需35-50秒,约比以前快五倍。平均出餐时间节省台前人力成本60秒21%。智慧金钥匙电子厨显系统,后厨**,从此超越自我减少错漏单|降低耗材成本|出菜自动提醒|厨师烹饪计时,播放视频。智慧金钥匙厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统,以上是对他们的厨显方案的介绍。后厨的一小步,餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕,使得前台点餐,后台接单,跑堂催菜,高峰控菜全程电子化它**了厨房小票机它取代了控菜员它解放了服务员现在。葫芦岛送餐系统
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