精酿啤酒代理商

**近一些年的餐饮市场，烧烤店，大排档可以说是南北通杀，精酿啤酒，越来越普及，且不仅是夏季热卖，在冬天吃烧烤也是不少人的选择，相关数据显示，烧烤行业的增长率已经达到两位数，在整个餐饮行业中名列前茅。众所皆知除了烧烤啤酒也是夜生活的部分之一，据了解，中国啤酒行业发展空间巨大。在葡萄酒和烈酒增速趋缓的同时，精酿啤酒却借机上位。精酿啤酒市场越来越呈现出**化的趋势，给拥有强大地域优势的国产品牌带来了增长机会。精酿啤酒代理商

啤酒不仅是一种提供能量的饮料，也是一种社交饮品，一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西那么你会得到一种与众不同的满足感。 当大品牌工业啤酒都在将产品变得越来越清淡时，精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花，酒精度和苦涩度都极高的啤酒，后来被越来越多人推崇。美国、英国、德国等传统啤酒大国是这样，连中国、日本、韩国等地区，也奔向精酿啤酒这个苗头。小瓶啤酒拿货渠道

在日常生活中，我们喝啤酒的时候听到相当多的就是“满上”，倾倒时泡沫越少，倒酒的技术就越好，那么真的是这样的吗？吾心食品就来告诉大家啤酒泡沫究竟有什么用？ 啤酒泡沫是怎么产生的：麦芽、酒花和酵母等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，具有独特的“起泡”作用，而发酵时产生了大量的二氧化碳，则是形成啤酒泡沫的关键！ 啤酒泡沫的作用是啥 1、这些发酵时产生的大量二氧化碳进入胃中后，遇热膨胀而溢出，表现在人体的反应上就是打嗝，通过打嗝排出体外，进而带走人体内部分热量，达到散热的效果。 2、泡沫还可以使酒花的苦味和酒精的刺激变得柔和，从而增加饮后爽快的感觉。 3、泡沫可使啤酒与空气隔绝，减弱空气对啤酒的氧化，使口感变得更加清爽。因为经氧化了的啤酒，酒质会变坏，失去清爽的口感。 4、啤酒泡沫中富含氨基酸，所以再喝啤酒的时候，不仅要保留泡沫，而且要将泡沫一起喝掉，它是非常有营养的！ 以上已经详细解答了啤酒泡沫究竟有什么用，还有就是，啤酒的泡沫并非越多越好，质量啤酒的泡沫标准是细腻、洁白、挂杯持久，酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁之上，才是真正的好啤酒！

作为啤酒花的ZUI大出产地，美国的精酿师比起欧洲同行，更喜欢在酒花中下功夫。他们突破了传统的 IPA 酿造法，比较大限度地激发酒花的潜力，**终得到了拥有浓烈酒花香气、苦度却能限制在一定范围内的美式 IPA 。所以如果你喝到的啤酒是带有苦味的，说明你喝的啤酒是比较**的，没有经过勾兑。目前国内啤酒由于市场需求量比较大普遍都是经过勾兑出来的啤酒，所以这也是啤酒清淡如水的原因。

对比过精酿啤酒和传统啤酒的酒标我们就会发现，精酿啤酒缺少了好几样原料啊，什么大米啊、什么玉米啊、什么酒花浸膏啊种种。这样看来，精酿啤酒少了这么多种原料，是不是偷工减料啊等等原因！如果你这么认为，那就大错特错了，要知道像大米、玉米啊什么的都是比麦芽更加廉价却又能发酵的含淀粉类原料，传统啤酒酒厂为了提高产量降低成本，用了大量的这种原料来代替成本更高的麦芽来使用，所以你永远不会在工业啤酒中喝出任何令人愉悦的香气！德国啤酒厂家直供

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炎炎夏季了，也是喝着啤酒吃烧烤的好季节了。可是啤酒再怎么不烈，也是酒类。而且喝多了 ，会长出啤酒肚，对身体也会有伤害。但也不能因为这些原因就不喝啤酒了啊，可是要怎么喝啤酒，才能让啤酒喝起来对身体没伤害，还能喝得尽兴？ 1，不要喝了啤酒就睡觉 都知道喝啤酒容易长啤酒肚，如果很晚上宵夜的时候，喝了啤酒，就不要马上睡觉。不然很容易长出啤酒肚，而且也不好消化，对身体也不好。较好是出去散下步，让啤酒退去再睡觉。 2，微冰下更好喝 炎热的时候，喝冰啤酒更爽口。但并不是越冰凉就越好喝，太冰凉的啤酒，也容易伤脾胃。稍稍冰一下就可以了、这个是时候啤酒味道更佳哦！ 3，不要把气泡浪费了 我们都知道在啤酒倒出的时候，会有很多白色泡沫冒出来，但很快也会消失。而这白色泡沫是非常有营养的，而且味道很好，不要浪费了哦，趁机快快喝掉。精酿啤酒代理商

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