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说起牛肉干，很多朋友都非常喜欢吃，一来牛肉干具有很高的营养价值，能为人体提供很多营养物质，比如说蛋白质、维生素还有很多人体所必须的微量元素。二来牛肉干容易保存，方便携带，吃了还很抗饿。但是，牛肉干那么硬，你知道应该如何吃吗？1、加点纯净水，放在微波炉里微波一下，然后放置一段时间，之后拿出来切就很好切了！2、你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃，不但可以方便吃而且味道会很醇厚，嚼在嘴里的味道更好。吃完嘴里还有一股余香。3、开袋以后上蒸锅，蒸10分钟，晾凉以后再吃。吃零食的好处，你知道吗？广东散装小零食现价

休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，你平时经常吃那些零食呢？我很喜欢吃卫龙辣条和蓉一品麻辣零食。那你清楚关于零食的分类吗？1、蜜饯类：例如提子干、冰糖杨梅、草莓干、冰糖金桔、芒果干、黑加仑、西梅、葡萄干、脆冬枣、桃肉、话梅、车厘子、地瓜干、胡萝卜片、石榴、圣女果干、乌梅干等多种蜜饯类食品。2、饼干类：包括绿豆糕、核桃酥、纤维饼干、凤梨酥、小熊饼、猴头菇等多种饼干类。3、糕点类：豆沙糕，赤豆糕，梅花糕，海棠糕，桂花糕等。4、糖果类：奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖等。常见小零食哪家好牛肉干的营养价值是什么？

牛肉干的制作并不复杂，只需要：1、选用鲜肥壮牛前、后腿肉为佳，剔除脂肪和筋腱等，洗净、沥干，切成0.2-0.3公斤大小的肉块。2、预煮：将肉块放入铁锅中，清水煮开，撇去浮沫，煮约20分钟，捞起冷却，原汤待用。3、切块：按不同规格切成条、块、丁等，要求大小一致，厚薄均匀。4、卤煮：将各种预调制的辅料放入原汤中熬煮，到汤汁浓度增加后，放入切好的肉坯，先用大火煮制后用中火焖煮，之后用文火收汁，时间是1-2小时，待卤汁基本收干，即可起锅。5、脱水：在通风处自然风干（不能太阳爆晒）。没有条件的也可烘干，烘烤50℃-55℃约9小时，烘烤时要翻筛2-3次，烤到肉坯质地发硬变干时即可。6、调香：肉干表面撒上一层盐、糖、味精、五香粉、辣椒粉等辅料。

如何判断牛肉干的质量？虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量，但是日常我们在选购牛肉干的时候，部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况，这时候也可以通过包装来进行选购。1、合格标志：在选购牛肉干时候，基本需要查看的标志有三个，分别是ISO质量认证标示、清真食品认证标示、QS（质量安全标示）。其中QS标示是基本，总共标志达到两个以上比较好。2、配料表：正规商家出售的牛肉干均会在包装上写牛肉干的成分及配料表，大家可以通过配料表对牛肉干所含有的成分、添加剂等有一个大概的了解。如果发现牛肉干包装上没有注明配料表，那么也就说明产品可能并不正规，一定要谨慎购买。零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。

吃零食会得到哪些好处？1、得到更多的维生素：其实，一日三餐的营养很难获得日常所需的维生素，而零食就可以帮助您的身体吸收更多的维生素。按时吃饭的人会缺乏身体的必要维生素，这就是为什么建议人们吃水果、坚果和喝牛奶。2、增加饱腹感：我们三餐的食物不一定能够满足每一个人，尤其是在饭堂里面吃饭的人，吃一些清淡的零食可以让你保持日常的充沛精力，也可以防止你在吃主餐的时候暴饮暴食。3、提高大脑的运转效率：大脑是需要葡萄糖来维持日常运转的，当您觉得比较紧张或者需要执行挑战性任务的时候，可以进食一些像是巧克力、核桃等零食，可以更好地帮助你去集中注意力。酸梅对身体健康有哪些好处？成都酸梅求购

吃零食可以消除内心的孤独。广东散装小零食现价

鼓励吃零食是基于以下原因：1、确保摄入多种食物，满足营养需要；2、提供灵活的进食计划，以满足现在‘边吃边工作’的生活方式帮助控制胃口，减少每餐的进食量。与通常认为零食导致体重增加的观念相反；3、研究已经表明，零食的作用恰好相反-吃零食使减重更加容易，而且不用忍受持续挨饿的痛苦；4、是对胃口小的老年人和儿童等人饮食的重要补充；5、是一种享受，并给日常工作带来短暂的休息；6、工作中补充能量，为继续工作加油；7、对某些人来说是重要的社交与休闲活动。广东散装小零食现价

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