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牛肉干的保存方法：一、裸装牛肉干的保存：裸装牛肉干也就是散牛肉干，好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方，会加速牛肉干长毛变质，所以不建议冰箱内冷藏保存，因为冰箱内有潮气，大家长时间在冰箱内存放容易给自己一种在冰箱里呢，没事的错觉。而放置在冷冻箱内在食用时还得化冻，口感就完全不一样了。二、真空包装牛肉干的保存：真空包装牛肉干在正常温度下可以保存，不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存，同样不要冷冻。真空牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象，若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了，就要及时食用，免得变坏了。凡是开袋食用后剩下的牛肉干，都要像裸装牛肉干(散牛肉干)那样保存。酸梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳，缓解熬夜困乏等功效。四川零食现价

牛肉干硬了怎么弄软？1、牛肉在下锅前先沾少许苏打粉，可以让肉质变软。2、在牛肉上覆盖菠萝或猕猴桃切片，用保鲜膜包住1小时，牛肉就会变软。3、在牛肉上涂抹色拉油及水，再用保鲜膜包住冷藏。4、将牛肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让牛肉变软。5、在烹煮前先用厨刀拍打牛肉以破坏纤维组织，这样可减轻韧度。牛肉干的营养价值：牛肉干中富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，有利于消除水肿，能帮助提高提抗力。牛肉干的含铁含量高，缺铁性贫血患者可以适量食用。上海低卡小零食供应牛肉中的钾、磷、铜元素也很丰富，这些微量元素对人体的健康都很重要。

吃零食有哪些好处？1、幼儿园小朋友吃零食，可以帮助牙齿，口腔的运动，提高咀嚼能力，可以消耗一定的体能。2、小学生吃零食，特别是在课间中吃零食，可以补充一定的体能，西方发达国家已经采取措施解决小学生课间餐的问题。这样可以使得学生身体素质提高，有助学习成绩提高。3、老年人吃些零食，可以帮助身体健康，因为老年人的分泌消化酶退减，因此吸收，消化上都弱了很多，因此多吃一些消化好，有营养的食品会减少胃部负担。零食的选择很重要，应该选择一些有营养价值的食品，少吃那些垃圾食品。

牛肉干的制作并不复杂，只需要：1、选用鲜肥壮牛前、后腿肉为佳，剔除脂肪和筋腱等，洗净、沥干，切成0.2-0.3公斤大小的肉块。2、预煮：将肉块放入铁锅中，清水煮开，撇去浮沫，煮约20分钟，捞起冷却，原汤待用。3、切块：按不同规格切成条、块、丁等，要求大小一致，厚薄均匀。4、卤煮：将各种预调制的辅料放入原汤中熬煮，到汤汁浓度增加后，放入切好的肉坯，先用大火煮制后用中火焖煮，之后用文火收汁，时间是1-2小时，待卤汁基本收干，即可起锅。5、脱水：在通风处自然风干（不能太阳爆晒）。没有条件的也可烘干，烘烤50℃-55℃约9小时，烘烤时要翻筛2-3次，烤到肉坯质地发硬变干时即可。6、调香：肉干表面撒上一层盐、糖、味精、五香粉、辣椒粉等辅料。酸甜可爱的橡皮糖你一颗我一颗，一下子就能拉近办公室的人际距离。

牛肉干的中医食疗：1、强健筋骨：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助医疗骨科疾病。2、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理医疗作用，有利于局部炎症医疗，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。3、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。河北低脂零食有哪些

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橡皮糖有哪些造型？散装橡皮糖被摆放在透明干净的塑料格内，在灯光的映射下，俨然成了一件件小艺术品。除了方形、圆形、心形、条形等相对传统的形状，更多的是西瓜、香蕉、草莓的水果形状，企鹅、小熊、海豚甚至是毛毛虫的动物形状，嘴唇、牙齿、可乐瓶、奶嘴的“怪趣”形状，还有小朋友喜欢的迷你汉堡包、比萨饼造型。每款糖果还有自己可爱的名字：柠檬黄虫、张牙舞爪、BB奶嘴、狗咬狗骨、薄荷小熊等等。造型新奇的橡皮糖卖得比普通形状的橡皮糖好。四川零食现价

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