深圳橡胶软木塞定制
从软木塞看葡萄酒保存的好坏:如果发现软木塞顶部出现了发霉的现象,千万不要害怕,多半是因为储存环境湿度偏高所致(葡萄酒储存是需要高湿度环境,否则橡木塞会脱水干缩而漏液)。如果酒液浸染未达到软木塞顶部,酒质是不受影响的。不过若发现一瓶年轻葡萄酒酒液已经浸过了软木塞的顶部,则有可能是由于存储温度太高,加之运输不当发生了漏液,葡萄酒有多数已经氧化了。这种现象出现主要是因为:木塞与瓶壁之间的空隙较大,空气进入酒中使得葡萄酒过度氧化,会加速单宁和多酚类物质的氧化分解,从而葡萄酒呈现出香气寡淡,口感酸度极为突出,结构寡淡无味等特征。软木塞的使用能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅。深圳橡胶软木塞定制
软木塞是环境保护和可持续发展之间的完美平衡。软木是一种100%可再生的天然资源。栓皮栎林是世界上36个生物多样性热点地区之一,每年可吸收 1,400万吨二氧化碳。据估计,每生产一吨软木塞,栓皮栎林就可以捕获 73 吨二氧化碳。采剥软木不会损害反而可以改善树木的健康。采收后,树皮会在接下来的9年内再生,直到下一次采收,同时不断从大气中吸收二氧化碳。一棵树在其200多年的生命周期中较多可采收20次并吸收20吨二氧化碳。生产1,000个天然葡萄酒软木塞等于从大气中吸收超过226斤(约250磅)的二氧化碳,这对于具备环保意识的葡萄酒饮用者来说是较可持续的封装材料。成都酒瓶软木塞价格葡萄酒软木塞按照一定的标准分为不同的等级,有特级、超级到1、2、3级等等。
葡萄酒的存放是需要酒液和软木塞接触的,所以放葡萄酒都为平放、倒放和倾斜的放,就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的,接触酒的那面没有酒液,这酒肯定是直立着放的,基本上可以判断酒氧化了,因为软木塞是透气的,如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开,木塞就会干缩,导致更多的空气进来使酒氧化变坏。还有一个办法判断,就是打开塞子后,捏捏塞子接触酒的部分,感觉塞子是不是有正常泡在酒液里带来的那种弹性;如果很硬,捏不动,也说明酒液长时间没和木塞接触,90%可能坏了。至于是不是需要闻木塞,我觉得这是故弄玄虚的,闻木塞不如闻酒来得直接和明显。
软木塞有哪几种分类?1.天然塞,有一种叫做天然塞,因其没有经过特殊处理而得名,天然塞具有外观多小孔的特征,但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的,因为其表面具有很多参差不齐的孔,缝隙太大,会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工,那就是将小孔填满,即填充处理。2.复合塞,还有一种软木塞叫复合塞,望文生义就知道它肯定是几种原料加工而来的。没错,复合塞是由一些软木粒和胶水混合后,填入模具中压制而成的,可是软木怎么会是颗粒状的呢?软木粒当然不是天然的,它是由那些软木塞加工过程中剩下的边角料或者孔径特别大的软木塞经过粉碎机打碎而成的。同时,因为模具的不同,复合塞可以根据需要制成不同的形状和规格,其特点就是可以看到明显的颗粒粘合在一起。葡萄酒软木塞的文字图案、光线是品质的重要体现。
软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉,一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性,葡萄酒一旦装瓶后,酒体与外界接触的通道便由软木塞把守着。热水瓶上的木塞通常采用软木来做,俗称水松、木栓、栓皮。生产软木的主要树种有木栓栎、栓皮栎;有时也用橡木、樟木、泡桐等来加工作成木塞。软木一般生长在亚热带,温带气候区的海拔400--2000米的山林中。软木由许多辐射排列的扁平细胞组成。细胞腔内往往含有树脂和单宁化合物,细胞内充满空气,因而软木常有颜色,质地轻软,富有弹性,不透水,不易受化学药品的作用,而且是电、热和声的不良导体。软木塞不易燃烧,燃烧时必须补给大量的氧气。湖北t型软木塞市场价
软木塞内部储存着微量氧气,且会缓缓向瓶内释放,使得葡萄酒更为馥郁醇香。深圳橡胶软木塞定制
软木塞具有良好的防腐性能,并以其良好的伸展性和柔韧性获得了葡萄酒生产者们长期以来的青睐,软木塞的密封保存性,可以阻止氧气对葡萄酒的侵袭。一般的软木塞寿命可达20-50年之久,但软木塞对周围环境的湿度要求较高,只有用一定的湿度来保持湿润,才能够紧封住瓶口。值得注意的是,如果环境湿度过低,瓶塞就会干燥松脱,进入瓶内的过量空气就会使葡萄酒氧化变质;如果环境湿度过高,软木塞又容易发霉,会使葡萄酒染上怪味。天然软木塞十分优雅,本身柔软而富有弹性。这种瓶塞已经有上千年的历史,因为有了它,许多葡萄酒才能在历经几十年甚至上百年后依然保持其迷人的风味。深圳橡胶软木塞定制
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