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就如大众网海报新闻记者24日下午采访的莱芜68岁老人所做的锡壶。莱芜徐家河社区68岁的居民王敦海，退伍后回到了一直被村民称呼为“锡壶铺子”的家。说起“锡壶铺子”，要从王敦海的爷爷说起，王敦海的爷爷身体有些残疾，自年轻便以做锡壶谋生，每天一大早从徐家河村步行赶到口镇南街集市卖锡壶，天黑再赶回家，夜里做锡壶，周而复始，慢慢叫响了王家“锡壶铺子”的名声。锡壶、酒杯半成品作为家里长子，王敦海自幼跟随父亲学习打锡壶、干白铁活。上世纪六十年代的莱芜，交通很不便利，农村的工匠外出做生意全靠一根扁担挑在肩，王敦海的父亲每天下班回家便一头扎进房屋里打磨锡器，酒壶、茶壶、酒杯、茶碗，此时王敦海会安安静静的蹲在旁边看，慢慢开始学着上手做。后来，王敦海跟随父亲每天用扁担挑着锡壶和白铁皮，到孝义、博山等地赶集，贴补家用。锡酒壶的好处与坏处分别是?意义锡酒具定制价格

我们看旧时内容背景的影视剧，时常看到的酒壶是瓷器的，细长高个壶身，同样细长上举的壶嘴，还有把手。像一个身材苗条纤细的婀娜女子，一手叉腰，一手高举的样子。  但很少见到锡壶质地的酒壶。却不知是为何。  当然还有一个原因，我揣度，瓷器的酒壶或许装白酒合适，而黄酒需要烫热了喝，装金属的锡壶，容易操作。把装满酒的锡壶置于热水中，金属容易导热。  绍兴喝黄酒的酒肆以前即是如此，一个大缸大盆里装满热水，上面架着不少竹子做的串筒，黄酒就在里面温着，然后按客人所需，拿出倒给酒客。  现时去绍兴咸亨酒楼，依旧可以看到类似的操作，只是材质发生了变化，我好像记得竹筒换成了铝皮的。工艺锡酒具专卖不能让锡制黄酒壶这门手艺失传。

那么，如果只用锡壶装酒不加热，或者经多次使用后的锡酒壶装酒，会不会降低酒中铅浓度呢？工作人员再次用实验模拟上述情况。工作人员一边用洗干净的3号酒壶装黄酒放置12小时（20℃），另一边用洗净的4号酒壶分3次加热黄酒（每次均在80℃水浴锅中温热30分钟）。实验结果显示：3号酒壶处理的黄酒铅含量为14.3mg/kg；4号酒壶处理的黄酒次使用时铅含量为96.8mg/kg，第二次加热后铅含量为52.6mg/kg，第三次加热后铅含量为22.5mg/kg。从实验数据中可以看出：黄酒在装入该酒壶后，即使不加热，酒壶中的铅元素仍然会溶解到黄酒中；酒壶经过多次使用后，溶解的铅元素量虽然会降低，但经过3次加热的黄酒，铅元素仍超过国家标准限量40多倍。实验结果表明，此次致使村民铅中毒的幕后“元凶”正是盛酒用的锡酒壶。锡本身无毒，问题就在于该问题锡壶并非纯锡打造，而是含有大量铅材质的合金所制。

据《殷周青铜器通论》，商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部，共五十类，其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富，变化多样。但也有基本组合，其基本组合主要是爵与觚，或者再加上jia，同一形制，其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多，主要有以下一些：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。每一种酒器又有许多式样，有普通型，有取动物造型的。以尊为例，有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。饮酒器的种类主要有：觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器，如《礼记·礼器》篇明文规定:"宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角"。温酒器，饮酒前用于将酒加热，配以杓，便于取酒。温酒器有的称为樽，汉代流行。湖北随州曾候乙墓中的铜鉴，可置冰贮酒，故又称为冰鉴。锡制酒具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作温酒,其造型有圆的,也有方法的。

酒具，是酒文化原始的载体。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在进入我们的胃肠之前，才有了诗意的停泊，才有了量定的情谊，才有了“感情深，一口闷”和“感情浅，舔一舔”的席间俗语，才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅事，才有了“玉碗盛来琥珀光”和“金樽美酒斗十千”的别样情致，也演绎了“李白斗酒诗百篇，天子呼来不上船”的传世风流。酒有黄酒和烧酒之分，酒具有金、银、铜、锡、石、玉、瓷、犀角与奇木等材质上的区别，又有樽、壶、杯、盏、觞与斗等器型上的分类。酒具的优劣，可以体现饮酒人不同的身份；酒具的演变，可以观照时代的变迁。锡酒杯和玻璃酒杯比较大的区别在哪里呢?食品锡酒具风格

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