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时间:2022年09月25日 来源:

锡酒壶:客家人的锡酒壶文化

锡酒壶,就是指锡做的酒壶。锡酒壶适宜装的酒,是绍兴老酒,很好是女儿红。锡酒壶,它源于客家人的锡酒壶文化。锡是一种金属传热快,散热慢,恰是做酒壶、酒杯的好材料。

锡是排列在白金、黄金及银之后的第四种稀有金属。因对人体无害,更被尊为“绿色金属”。自古以来,锡即被客家早期的能工巧匠们制作成日常生活中的各种器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,储茶色不变,插花花长久”之美誉,实用价值得天独厚。锡酒壶:客家人的锡酒壶文化纯手工锡制六角酒壶 锡制酒具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作温酒,其造型有圆的,也有方法的。精美锡酒具资讯

明清时期以至解放后,锡制温酒器广为使用。主要为温酒器。

夜光杯:唐代诗人王翰有一句名诗曰:“葡萄美酒夜光杯”,夜光杯为玉石所制的酒杯,现代已仿制成功。倒流壶:在陕西省博物馆有一件北宋耀州窑出品的倒流瓷壶。壶高19cm,腹径14.3cm,它的壶盖是虚设的,不能打开。在壶底中间有一小孔,壶底向上,酒从小孔注入。小孔与中心隔水管相通,而中心隔水管上孔高于很高酒面,当正置酒壶时,下孔不漏酒。壶嘴下也是隔水管,入酒时酒可不溢出。设计颇为巧妙。鸳鸯转香壶:宋朝皇宫中所使用的壶。它能在一壶中倒出两种酒来。九龙公道杯:产于宋代,上面是一只杯,杯中有一条雕刻而成的昂首向上的龙,酒具上绘有八条龙,故称九龙杯。下面是一块圆盘和空心的底座,斟酒时,如适度,滴酒不漏,如超过一定的限量,酒就会通过“龙身”的虹吸作用,将酒全部吸入底座,故称公道杯。


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银酒壶好还是锡酒壶好

银酒壶和锡酒壶各有各的好处,前者具有很强的杀菌性,但是价格比较贵,锡酒壶只要锡含量足够,就不会对人体有害,同时还能提高酒的口感。银酒壶,也就是用纯银制作成的装酒容器,它有很强的杀菌性,一遇到细菌就会吸附上去,所以如果用它来盛酒,能起来杀菌消毒的作用,放置久了也不会变质,用于存酒是非常不错的,但是,银酒壶价格高昂,要想使用的话还是挑选在自己能力范围之内的。而锡壶的价格要比银壶便宜得多,它虽然是一种合金,但是只要含锡量达到了97%以上,用来装酒是不会对人造成危害的,同时它里面的锡离子还能够在放酒的时候增加酒的口感和韵味,还具有一定的保鲜效果,但是不要买劣质的锡壶,含铅量高的话对人体有害。所以银酒壶和锡酒壶各有各的好处,银酒壶主要作用是杀菌消毒和保存能力,但是价格高昂,而锡酒壶使用范围更广,只要锡含量达到97%以上,用来装酒不会造成危害,还能提高酒的口感。

客家人南迁,把制作锡壶的技艺带到所居地,旧时梅城就有好几家锡制品店,其中较有名气的井头街的“泰华隆”,穿街走巷的制锡壶师陈亚三(梅县芹黄人)。初时,锡酒壶多用云南个旧开採的锡,用耐火坭高岭土制成壶身、壶盖、壶嘴的陶范模,把锡块装在陶锅里后再放在炉膛里用石碳,鼓风加热称高温熔化成锡水,并把浮在面上的杂物去掉提纯后,把锡水浇在范模上,待冷却后取出成型模样,再用吹氧或烙铁头焊接而成壶,然后安上壶耳,***用钢锉和砂纸打磨光滑后便成锡酒壶。 锡的好,并且有保存价值,还可能升值。铜、铁、锡、金、银。

然后在草纸上面用绳子围成相连的几个锡板模型(绳子的粗细决定锡板的厚薄)。然后合上木板,将锡液从一个预留好的小口倒入,灌满后放置不动,让它自然冷却,几分钟后便有雪白锡片从打开的木板中提出。温女士用手抹去了发际的汗水,顺手将头发甩去身后。将一块帆布垫在双腿上,拿起一把剪刀,胸有成竹地将锡片裁剪成大小不一的形状,然后拖过了铁砧子,右手一把小锤,叮叮当当之间,她也开口说道:“你们别看柔锡如水,经得起敲打但是也经不起敲打,拿在手里的锤要与心中早就打好的样吻和,下力要均匀,不然击砸出裂纹就前功尽弃。”简短几句后便又是叮叮当当的锤声,那声音不高不低,时疾时缓,听来倒也节奏明快,如歌如诉。那锡片随着这声音很快变得薄薄的,自动卷起来。她几乎没有挪动,只是微微转身,一把烙铁便拿在手中,有条不紊的忙碌,眨眼之间风箱柜上便有了松香飘逸,那烙铁轻描淡写之余,只见轻烟直上,待烟气散尽,那些锡片已然连接为一把酒壶的雏形。银酒壶好还是锡酒壶好?安徽哪些锡酒具

清代锡酒壶价格值150万。精美锡酒具资讯

锡酒壶在一片赞叹声中华丽而出,我们也走进了他们的工作间,展示台上有形态各异的锡酒壶,高低错落,器型饱满,线条简洁,在户外透入的光线中如一段旋律流淌开来,音符随之雀跃,在欣赏和凝视的目光中讲述着华丽物语,让人有所领悟。在纷繁复杂的古物当中,也许有些物件已然不再有这个时代的实用性,但是我们无法忽略这些手工业技艺所蕴含的美。当我们只是看到了它的功用性而忽视了其美的同时,我们失去的便是无法弥补。社会的变革,生活的改变,我们可以使用到更为便捷的代用品,但一火、一锤、一刀、一颗执著的心、一缕耐得住寂寞的情愫,它们所带给我们的美又岂能是那些代用品能给予的!总有一些东西,是用消失来证明它的珍贵。一个社会里面美的重要性,一定不是在于它有多少个画家、音乐家、舞蹈家、戏剧家,而更在于不同的行业、不同的领域,怎样能够把美作为一个向前发展的创造力,提高成为一种产生创造力的状况。精美锡酒具资讯

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