深圳全自动高压灭菌釜哪家便宜

时间:2023年01月13日 来源:

连续式水浴灭菌釜的性能特点:水浸式热水循环杀菌。杀菌水、降温水可循环使用。PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入。分升温、降温控制。杀菌工艺自动存储功能。杀菌温度、时间记录功能。手动、自动分离,可单独操作。温度、压力、水位异常报警。电子温度偏差校正。电子超温度自动保护。电子、机械双超压保护。电子、机械双安全连锁。锅内各点温度差(热分布)±0.5℃。灭菌釜适应处理的包装物:塑料瓶、软包装(真空包装袋、高温蒸煮袋、铝箔袋)、马口铁罐、铝罐、铝箔托等。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置。深圳全自动高压灭菌釜哪家便宜

灭菌釜直接升温/直接冷却喷淋式杀菌锅的特点:灭菌釜减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。高温短时间杀菌。水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。低噪音,创造安静、舒适的作业环境。釜内配备可移动温度传感探头(可选项),可随时监控食品中心的F值。完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,特别适合寒气包装的产品。工艺用水预热系统可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。深圳柜式灭菌釜生产厂家杀菌釜装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全。

灭菌釜的选择原则:若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,灭菌釜下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。若产品粘稠度很高,灭菌釜过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

杀菌釜安全注意事项1、灭菌釜启动机器前,一定要检查锅门密封是否完好,检查各个阀门、仪表是否正常。2、设备运行过程中,要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况,及时采取相应措施,保证设备正常运行。3、设备运行过程中,要时刻注意控制系统的运行情况,如控制出现异常,则立即停机或按下急停按钮。4、在杀菌过程中,杀菌锅前禁止站人。5、操作机手在操作各阀门时,禁止直接面对阀门,防止阀芯窑出伤人。6、严禁超温、超压使用杀菌锅。7、严禁带压、带水开启锅门。8、灭菌釜停止使用的杀菌锅,锅门要打开。9、自动杀菌过程中,亚禁修改和设置各项参数值。食品的高温灭菌釜工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的。

杀菌釜的异常情况处理措施:杀菌锅的腐蚀防治措施要根据产生腐蚀的各种原因分析,在实际使用中可采取以下几点措施防止或减少卧式杀菌锅腐蚀情况的发生。卧式杀菌锅属于压力容器,但按其操作工艺特性,属于承受交变载荷、频繁间歇操作的压力容器。因此,更应加强安全管理工作,并制定科学合理的运行条件和安全管理措施,这是防止腐蚀的必要条件。卧式杀菌锅安装时,可使锅体存在一定的倾斜角(前低后高),以保证有效排污。加强管理,及时清理锅内的污水或污物,特别是停用时,应保持锅内的干燥清洁。为减少锅内的含氧量,灭菌釜锅炉给水应补装装置,进出料车时间应尽量短。在平时的操作过程中,对铁钩之类硬物周期性进入锅内,应尽量避免跟灭菌釜锅筒碰撞摩擦。锅外导轨应正确安放,避免撞击锅体,同时锅外导轨应尽量与锅内导轨同高度,间隙尽量小,确保料车进出锅平稳。从控制方式上杀菌釜分有四种,手动控制型,电气半自动控制型,电脑半自动控制型,电脑全自动控制型。广州Systec灭菌釜价格

水浴式杀菌釜特点:热水储存在上罐,杀菌时可快速充满下罐,产品升温快。深圳全自动高压灭菌釜哪家便宜

从灭菌釜杀菌方式上分有三种:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是较均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在灭菌釜内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能很全、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。深圳全自动高压灭菌釜哪家便宜

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