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我国是全球大的制冷产品生产、消费和出口国，制冷产业年产值达8000亿元，制冷产品有使用量大面广、能耗总量高、增速快等特点。数据显示，我国制冷用电量占全社会用电量15%以上，年均增速近20%。
可见，节能减排潜力大。从近两年的发展情况看，磁悬浮离心机的增长远高于整体冷水机组，其节能的优势越来越被消费者认可。
数显显示，2018年整个制冷设备市场规模超过1800亿元，其中分领域来看，2018年家用制冷设备市场规模是1300多亿元，占据整个制冷设备市场70%左右的份额，预计2019年制冷设备市场规模有望达到2000亿元。
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所周知，为了突破国内奶业现状，引发整个体系的创新变革，国家积极推动“乳工程”建设以及国家农业农村部等9部委发文促进奶业振兴。而以巴氏***工艺为主的低温牛奶或将成为提升我国奶业发展质量、效益和竞争力的重要发力点。有业内**指出，国内乳业应该打造一个贯穿新鲜原奶、低温加工、冷链运输的整个产业链条，这是振兴中国奶业的重要途径。由于鲜牛奶通过巴氏***工艺不仅灭杀牛奶中的有害菌群，同时还能有效地保留产品中的营养成分和风味口感。但是，值得警示的是，出厂后的巴氏奶还需要经过运输、销售、存储等各环节，期间存储温度不适宜，不排除会滋生微生物。为此，从生产、运输、销售、消费等各个环节需要严格把控巴氏鲜牛奶的温度，一般保持在4℃左右，才能更好地防止菌群“活跃”起来。 盐田区联锁餐饮冷柜高性价比的选择各种易腐烂的食品从各处收购之后，在产品运输、贮藏、分销其处于低温环境之下，以保证食品安全，防止污染。
而在这其中，冷链物流是一个不不可缺少的角色。在迎来机遇的同时，我国制冷企业也要通过设备精细化、智能化、绿色化的转型升级来实现技术水平的提升。2017年，家电原材料价格持续上涨，不仅考验着企业品牌溢价能力和成本议价能力，同时也为家电市场发展提供良好契机，结构升级逐渐成为家电市场发展的主旋律。
冷柜市场在传统品类市场饱和、增量市场乏力等重重压力下，开始进入转型期。一方面酒柜、冰吧等家用冷柜品类地位逐渐崛起，另一方面产品结构升级指向大容积细分市场，以及在消费升级影响下，彩晶外观、电脑温控和减霜抑菌等技术的渗透率不断提高。
冷柜线下市场品牌CR4达，同比提高，已步入高集中寡占型市场，排头以老牌制冷企业为主，海尔、美的已与其他品牌拉开优势，形成阵营。随着2018年原材料价格居高不下，长尾企业的生存能力将受到挑战，并且在消费升级影响下，大品牌在线下市场更具优势，长尾品牌的份额逐渐被TOP品牌瓜分。2017年线上市场品牌格局变化较大，CR5**，预示品牌竞争将更加激烈，各大品牌对待线上市场态度不一，但随着线上占整体市场的比重越来越高，在2018年各品牌必将抓紧布局线上市场，小品牌在线上试水，加传统品牌发力布局电商，2018年冷柜线上市场将迎来新一轮洗牌。 冷藏蔬菜更适合于有着庞大需求量的消费市场。
在冷柜冷冻保鲜时，结霜问题是困扰使用者的一大难题。因为霜层的出现不仅会影响制冷效果，缩短冷柜使用寿命，还会导致食品出现营养流失、口味变差、滋生细菌等健康***。因此冷柜的发展历史也可以说是一部与结霜的奋斗史。冷柜对于结霜问题的解决方式一般有三种：添加除霜功能、均匀冷气、风冷。添加除霜功能如果能够智能检测霜的形成，自动开启除霜功能将会**增强除霜的简便性；均匀冷气则一般将蒸发管均匀缠绕在冷冻室内胆的外部四壁，使得冷冻室与空气隔绝开，传热面积更大，冰箱内的温度更均匀；而风冷则采用立体射流送风技术，利用离心风机、涡流变频风机等设备将冷柜内多余水分带走。我们知道，冷柜结霜是因为湿空气、食材蒸发水分等形成的水分子遇冷凝结成霜。从结霜原理来看，风冷是较好的解决方式。 从运输规模方面来看，陆地运输是中国冷链行业的中坚力量。罗湖区联锁烘焙冷柜多少钱
正是不断追随新工艺、新技术，并且依据消费者体验优化自身结构，使得我国冷柜在海外的市场持续扩大。宝安区西点餐厅冷柜货真价实
目前，我国多家企业推出了风冷冷柜，通过各类风机的使用带走水汽的同时也使得冷柜内的温度更加均匀。另外还有企业利用冷风在冷柜顶部形成强劲风幕，阻隔外部空气进入的同时搭配复合风道篮筐，使得冷柜内部冷气循环畅通无阻。
随着新零售概念的兴起，冷柜搭载智能设备实现无人零售逐渐成为冷柜行业的另一常态。这让冷柜摆脱了以往必须由人看守进行商品的售卖的局限，能够将自身的服务范围深入更加细小的领域，也让无人零售领域的产品更加丰富。
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深圳市友记餐饮厨具总汇有限公司成立于2002-09-04，是一家贸易型的公司。公司业务涵盖[ "厨具", "食品机械", "制冷设备", "酒店用品" ]等，价格合理，品质有保证。公司从事机械及行业设备多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供质量的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，经过公司所有人员的努力，公司自2002-09-04成立以来，年营业额达到50-100万元。