徐汇区**红酒仓库创新服务
随着经济水平的提高,葡萄酒成了我们生活中的必需品,但葡萄酒是一门复杂的学问,很多人爱喝葡萄酒,真正懂葡萄酒的人却很少,关于葡萄酒的专业知识也非常多,学习葡萄酒知识是一个循序渐进的过程。
太阳的紫外线会让葡萄酒过早成熟,降低它的质量。徐汇区**红酒仓库创新服务
“三分酒,七分仓”,选择一个合格的红酒仓真的是至关重要。对于我来说,品尝一款好红酒就像是谈一场恋爱,甜蜜而温馨,而储存红酒更像是一次漫长的婚姻,保存的环境好随着时间的增长酒的价值也会随时间而增长。但是作为一家以销售红酒为主要利润来源的餐吧,红酒储存主要就是为了保证充足的库存量,而还要考虑仓库的费用、仓库的硬件条件。红酒的保存有着苛刻的条件:仓库的温度不能过高,温度高容易加速红酒的老化,红酒的理想存储温度12℃-18℃;仓库的温度也不能过低,过低会影响红酒的活性品质,仓库必须完全避光,任何光照都会加速红酒的老化,仓库的湿度需要控制在50%-60%比较好。广州创意红酒仓库找哪家传统摆放酒的方式习惯将酒平放,使红酒和软木塞接触以保持其湿润。
2、低廉的葡萄酒也可以是美酒
其实,葡萄酒并不像大家所想象的那样。并不是那些价格低廉的葡萄酒,就一定是低品质的葡萄酒,试试智利葡萄酒你就知道了。如果你表示怀疑,你可以选择品尝一下智利的赤霞珠和长相思。此外,你还可以品尝一下新西兰、阿根廷和南非的葡萄酒,它们都是物美价廉的葡萄酒,很受人们的喜爱。
3、品尝葡萄酒的时候,要相信自己的感觉
“萝卜白菜,各有所爱。”葡萄酒也是这样,同一款酒,有人可能很喜欢,有人则可能不喜欢。如果你觉得一款葡萄酒很好喝,那你就选择这款葡萄酒;如果你觉得一款葡萄酒不好喝,而别人觉得它很好喝,那你也无需跟风,坚持自己的爱好就行。--深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司
红酒之所以称之为一种***品,除了因为它价格昂贵,更因为它对于储存条件的苛刻。随着温度的增高,它会迅速衰老。而且,温度迅速变化,会影响酒的口感。所以,红酒比较好储存在七到十八度的恒温仓库,一般十三度是比较好温度。所以,在选择红酒仓库时,不但要仓库设计专业,避光和避震,更关键的是要让仓库保持二十四小时恒定的温度。
然而,除了温度,存放红酒还需要满足湿度条件。红酒一般采用软木塞来塞瓶口保持湿度。如果环境温度升高,软木塞变得干涉,空气进入瓶内,会影响酒的口感。一般认为,存放红酒的仓库,湿度需要保持在百分之五十到八十。当然,百分之七十的湿度为比较好。 不能为了省钱而不顾葡萄酒的恒温恒湿仓储。
专业的红酒仓储要示:
1.温度可控(一般在在10℃-18℃之间);
2.环境洁净环保;
3.隔冷/绝热效果佳;
4.摆放规范(一般为四层,并且货架可根据红酒的实际尺寸进行调节);
5.库存管理完善;
6安全防护,及消防,确保货物安全;
7.如果做专业红酒仓储的话,还可提供派送服务,及代收款服务等每日定时市内派送。
设备主要是温控设备(空调、抽湿机等)、货架、防爆灯、墙体加保温隔热保护;高级的就来个品酒柜什么的。其它的也不是一定要的啦。
--深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司 恒温库用处更加多,比冷库销售也好一些。番禺区靠谱红酒仓库找哪家
具有保鲜的功效,延长物品的保质期,保持产品的口感,减少利益损失。徐汇区**红酒仓库创新服务
红酒仓储日常管理制度
1 、设立完备的酒水出入库制度,工作时间内始终保持有岗、有人、有服务、用规范、程序完 善。
2 、发生的每笔货品进出,均需填单登记,确保数量、品种的准确,并做到经常盘点核对,保证帐物相符。
3 、各类货品堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便,易拿易存的位置;对名贵的, 用量较少的酒,应妥善存放在靠里面的架子上,确保安全无流失,海外还对洋酒、养生酒、食品、瓶装水等都做好相应的工作。另外,对于特殊情况的特别对待。
4 、各种存放必须符合保质要求,在保质期以内使用,无破损酒瓶,严禁严重瘪的商品流入到 各门商。
5、保持仓库内干净整洁、通风、温度适当、无潮湿霉味。
6、消防设施齐全有效,工作人员具有一定的消防常识并熟悉来火装置的位置及使用方法。 徐汇区**红酒仓库创新服务
深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司属于交通运输的高新企业,技术力量雄厚。嘉禾云仓是一家有限责任公司(自然)企业,一直贯彻“以人为本,服务于社会”的经营理念;“质量高速,诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司目前拥有***员工11~50人人,具有[ "红酒仓库", "恒温仓库", "食品仓库", "葡萄酒仓库" ]等多项业务。嘉禾云仓顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的[ "红酒仓库", "恒温仓库", "食品仓库", "葡萄酒仓库" ]。